Österreichische Klassiker werden in der Leibspeis' ebenso liebevoll zubereitet wie vegetarische und vegane Köstlichkeiten. Dabei liegt uns vor allem Regionalität und Saisonalität am Herzen. Für die nötige Würze sorgen klarerweise die Kräuter und Gewürze unserer Anbaupartnerinnen und Anbaupartner.
Unsere Speisen ab 1. April 2021:
Mittwoch-Donnerstag warten unsere Tages-Gerichte auf euch, für Freitage, Samstage, Sonntage und Feiertage hat unser Küchenteam zusätzlich köstliche Speisen für unsere Karte zusammengestellt. Reservierungen für Tische unter: leibspeis@sonnentor.at oder 02875/20300450.
Unsere Tages-Gerichte bereiten wir auch gerne als Mittagessen zum Mitnehmen für dich vor. Bei schönem Wetter kannst du es dir damit natürlich auch bei uns im Kräuterdorf gemütlich machen. Für Sitzmöglichkeiten im Grünen und Besteck zum Ausborgen ist gesorgt.
Genuss und Gastlichkeit gemeinsam Leben
Gemeinsames Essen und Tradition leben und lieben wir bei SONNENTOR. Mit dem Zusammenwachsen der SONNENTOR Betriebsküche und dem Bio-Gasthaus Leibspeis' können wir Genuss und Gastlichkeit nun auch gemeinsam mit euch leben. Unsere SONNENTOR Familie freut sich, euch Mittwoch und Donnerstag beim Mittagessen im Bio-Gasthaus Leibspeis' zu treffen.
Unser neuer Küchenchef Christoph Authried und sein Team heißen euch mit köstlichen Speisen der Saison willkommen.
Wächst Rund ums Haus
Obst, Gemüse und Kräuter vom Bio-Bauernhof Frei-Hof
Hast du gewusst, dass uns der Bio-Bauernhof Frei-Hof das ganze Jahr über mit selbstangebauten Schätzen wie Kräuter, Obst und Gemüse aus dem Permakultur-Garten versorgt? Die pflanzlichen Küchenabfälle kommen dann wieder auf ihren Hof-Kompost zurück, denn daraus entsteht wertvoller Humus für die Beete. Besuch doch das Frei-Hof Team Sigrid und Andi, sie erzählen dir, was hinter dem Begriff Permakultur steckt und wie ein Leben im Kreislauf der Natur funktioniert.
