Der beste Koch kocht nur so gut, wie seine Produkte sind. Deshalb verarbeiten wir ausschließlich Bio-Produkte. Wo immer möglich beziehen wir unsere Lebensmittel regional, saisonal und direkt von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region. Produkte, die regional nicht verfügbar sind, beziehen wir über ausgewählte Bio-Lieferanten.
Dabei sind über die Zeit aus geschäftlichen Partnerschaften, wertvolle Freundschaften entstanden für die wir sehr dankbar sind. Und weil wir unsere Lieferanten persönlich kennen, wissen wir über die Qualität ihrer Produkte Bescheid.
Wir freuen uns auf viele weitere Jahre freundschaftlicher Zusammenarbeit!
