Habeshas Berbere Gewürz bio
Bio-Gewürzmischung
Afrika, Afrika! Berbere ist eine Gewürzmischung, die typischerweise in Äthiopien und Eritrea verwendet wird. Scharf und würzig, wie sie ist, hat die Mischung traditionell einen sehr intensiven Geschmack. Paprika, Ingwer, Kardamom werden in wunderbarer Weise mit Zimt, Piment, Chili und Knoblauch ergänzt. Die Mischung passt hervorragend zu Suppen, Gemüse-, Fleisch- und Linseneintöpfen. Auf in neue kulinarische Gefilde!
Für alle, die es genau wissen wollen:
Zutaten
Paprika edelsüß bio
Ingwer gemahlen bio
Knoblauch bio
Koriander bio
Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio
Basilikum bio
Kardamom bio
Pfeffer schwarz bio
Zimt Cassia bio
Zwiebelstücke gelb bio
Piment bio
Chili gemahlen bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Ich bin
vegan, hefefrei, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz
Allergen-Infos
Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
- Brennwert: 1300 kJ
- Brennwert: 313 kcal
- Fett: 8,91 g
- - davon ges. Fettsäure: 0,99 g
- Kohlenhydrate: 27,56 g
- - davon Zucker: 7,86 g
- Eiweiß: 12,76 g
- Salz: 0,07 g
