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Habeshas Berbere Gewürz bio

Bio-Gewürzmischung
scharf  süß  deftig 
Afrika, Afrika! Berbere ist eine Gewürzmischung, die typischerweise in Äthiopien und Eritrea verwendet wird. Scharf und würzig, wie sie ist, hat die Mischung traditionell einen sehr intensiven Geschmack. Paprika, Ingwer, Kardamom werden in wunderbarer Weise mit Zimt, Piment, Chili und Knoblauch ergänzt. Die Mischung passt hervorragend zu Suppen, Gemüse-, Fleisch- und Linseneintöpfen. Auf in neue kulinarische Gefilde!

Für alle, die es genau wissen wollen:

  • Paprika edelsüß bio

    Paprika edelsüß bio

  • Ingwer bio (gemahlen)

    Ingwer gemahlen bio

  • Knoblauch bio

    Knoblauch bio

  • Koriander bio

    Koriander bio

  • Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio

    Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio

  • Basilikum bio

    Basilikum bio

  • Kardamom bio

    Kardamom bio

  • Pfeffer schwarz bio

    Pfeffer schwarz bio

  • Zimt Cassia bio

    Zimt Cassia bio

  • Zwiebelstücke gelb bio

    Zwiebelstücke gelb bio

  • Piment bio

    Piment bio

  • Chili gemahlen bio

    Chili gemahlen bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern


vegan, vegetarisch, hefefrei, ohne Zusatz von Kochsalz

  • bio
  • von Hand verpackt
  • Öko Verpackung
  • CO2 neutral

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

  • Brennwert: 1300 kJ
  • Brennwert: 313 kcal
  • Fett: 8,91 g
  •    - davon ges. Fettsäure: 0,99 g
  • Kohlenhydrate: 27,56 g
  •    - davon Zucker: 7,86 g
  • Eiweiß: 12,76 g
  • Salz: 0,07 g

Rezepte

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