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Kurkuma kbA, 40g gemahlen
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Artikelnummer:
 00355
Ich bin: vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz, 100% bio, Click&Collect fähig
So schmeckt's: 
Ätherisch, Süßlich, Herb
Herkunft: Zutat(en) unter anderem angebaut von/in: Peru
Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.
Passt besonders zu: Curry, Hülsenfrüchten, Keksen, Lachs, Porridge, Reis, Risotto, Shakshuka, Tee, Wok
Lagerung:  Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Curcumin ist ein intensiv orange-gelber, natürlicher Farbstoff, der sich im Rhizom der Pflanze Kurkuma (Curcuma longa, auch Gelbwurzel genannt) findet. Curcumin ist aber auch ein Aromaträger für dieses Gewürz.

Der Curcumingehalt bei Kurkuma kann aufgrund der unterschiedlichen Herkunft und der klimatischen Bedingungen schwanken. Somit liegt der Curcumingehalt von Kurkuma zwischen 3 und 4 %, kann aber bis zu 6 % betragen.

4,2 von 5 | 447 Bewertungen

Kurkuma gemahlen

Bio-Kurkuma
€ 2,89
Sofort verfügbar
Artikelnummer:
 00355
Ich bin: vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz, 100% bio, Click&Collect fähig
So schmeckt's: 
Ätherisch, Süßlich, Herb
Herkunft: Zutat(en) unter anderem angebaut von/in: Peru
Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.
Passt besonders zu: Curry, Hülsenfrüchten, Keksen, Lachs, Porridge, Reis, Risotto, Shakshuka, Tee, Wok
Lagerung:  Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Curcumin ist ein intensiv orange-gelber, natürlicher Farbstoff, der sich im Rhizom der Pflanze Kurkuma (Curcuma longa, auch Gelbwurzel genannt) findet. Curcumin ist aber auch ein Aromaträger für dieses Gewürz.

Der Curcumingehalt bei Kurkuma kann aufgrund der unterschiedlichen Herkunft und der klimatischen Bedingungen schwanken. Somit liegt der Curcumingehalt von Kurkuma zwischen 3 und 4 %, kann aber bis zu 6 % betragen.

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SONNENTOR Illustrationen und Foto einer SONNENTOR Bäuerin mit Text "Dafür stehen wir" und Bio-Hinweis | © SONNENTOR

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