100% BIO
Ekologické obaly
Doprava zdarma od 850 Kč
Rychlé doručení

4,5 z 5 | 15 hodnocení (neověřeno)

Kurkuma mletá

bio, Curcuma longa

výrazná
kurkumová
nasládlá
trpká

Kurkuma – blahodárná síla barvy slunce. Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou. Kurkuma dodá pokrmům nejen krásnou barvu, ale pro své cenné látky je prý velmi prospěšná pro organismus. Toto zemité koření známé jako nezbytná součást kari směsí se skvěle hodí do rýžových pokrmů a čočky. Výborně chutná s lilkem, špenátem, s kuřecím masem i rybou. TIP: Pro získání intenzivnějšího aroma se před přidáním ostatních přísad doporučuje zahřát koření v rostlinném oleji nebo másle a nechat krátce zpěnit. Případná změna barvy a konzistence je způsobena uvolněnými silicemi a není na závadu.

Načíst více

mletá krabička 40 g

mletá gastro dóza velká 500 g

Artiklové číslo: 00355
Cena vč. 12 % DPH
Základní cena/100 g: 175 Kč

Artiklové číslo: 00355

Cena vč. 12 % DPH

Základní cena/100 g: 175 Kč

Skladem

Kurkuma mletá bio 70 Kč

Kurkuma bio

Kurkuma - jaký je obsah kurkuminu?

Kurkumin je intenzivní oranžovožluté přírodní barvivo, které se nachází v oddenku rostliny kurkumy dlouhé (Curcuma longa, známé také jako kořen kurkumy). Kurkumin je také aromatickou látkou tohoto koření.

Obsah kurkuminu v kurkumě se může lišit v závislosti na různém původu a klimatických podmínkách. Obsah kurkuminu v kurkumě se proto pohybuje mezi 3 a 4 %, může však dosahovat až 6 %.

vegan, vegetarián

Kde najde využití:

jídla z jednoho hrnce, kari, dipy, vejce, dušené maso, ryby, čerstvý sýr, drůbež, grilování, luštěniny, čaj, losos, těstoviny, rýže, rizoto, čatní, jídla z obilovin, sušenky, dort, dýně / cuketa, pikantní štrúdl, ovesná kaše, quiche, polévky, vegetariánská jídla, vafle

Kuchyně:

asijská kuchyně, indická kuchyně, africká kuchyně

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

Sonnentor s.r.o.
Příhon 943,
696 15 Čejkovice

Produkty, které by vás také mohly zajímat:

Meduňka sypaná bio balení

Meduňka sypaná bio balení

100 Kč

200 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

200 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Máta peprná sypaná bio balení

Máta peprná sypaná bio balení

100 Kč

200 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

200 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Kopřiva sypaná bio balení

Kopřiva sypaná bio balení

100 Kč

200 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

200 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Kmín celý bio gastro dóza velká

Kmín celý bio gastro dóza velká

415 Kč

69 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

69 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Koriandr celý bio krabička

Koriandr celý bio krabička

70 Kč

200 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

200 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Dobrá nálada® sypaná bio balení

Dobrá nálada® sypaná bio balení

120 Kč

240 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

240 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Česnek granulovaný bio krabička

Česnek granulovaný bio krabička

70 Kč

175 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

175 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Pepř černý celý bio krabička

Pepř černý celý bio krabička

85 Kč

155 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

155 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Skořice Cejlon mletá bio krabička

Skořice Cejlon mletá bio krabička

70 Kč

175 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

175 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Máte nějaké tipy k tomuto produktu?

Sem vložte svůj vlastní tip... *

Jméno:*

E-mail:*

Seznámil/a jsem se se Zásadami ochrany osobních údajů.

Recepty

Auf dem Foto sieht man eine Schüssel mit veganem "Ei"-Kichererbsen Aufstrich. Dahinter sind Brotchips zu sehen. | © SONNENTOR

Veganská „nevajíčková“ pomazánka

...s jarní cibulkou, celerem, cizrnou a Kořením na vejce

Auf dem Foto sieht man die noch flüssige Masse der Kräuterzuckerl auf einem Backpapier. | © SONNENTOR

DIY: Bylinkové pastilky na knedlík v krku

Bolest v krku? Šalvěj, tymián, heřmánek a bezový květ už spěchají na pomoc!

© SONNENTOR

Zázvorové panáky s kurkumou na imunitu

Posilte svoji imunitu a dopřejte si pořádnou sílu v každém doušku zázvoru, kurkumy a citronu!

© SONNENTOR

Batátové karí se špenátem

Nakoukněte do kuchyně Orientu a vychutnejte si kořeněné batátové karí se svěžím špenátem!

Kurkuma Reis mit Paprika und Gewürz-Sesam in einer Schüssel! | © SONNENTOR

Kurkumová rýže s vůní Orientu

Kurkumová rýže z jednoho hrnce s paprikou a kořeněnou sezamovou posypkou.

© SONNENTOR

Čočkové lečo s tofu a černou solí

Veganská obdoba klasického letního jídla s uzenou paprikou rozhodně stojí za vyzkoušení.

© SONNENTOR

Krémová čočková polévka

Egyptská síla ukrytá v chutné polévce.

© SONNENTOR

Jablečno-cibulové čatní

Harmonické duo sladkých jablek a pikantní cibule

© SONNENTOR

Kurkumovo-mrkvová detox polévka

Co může být v chladných dnech lepšího než horká polévka?

© SONNENTOR

Cizrnové tajine s dýní

Originální název pokrmu se pojí především s hliněnou či keramickou nádobou, ve které se toto exotické jídlo v severoafrickém Maroku připravuje.

© SONNENTOR

Kurkumové nudle s řebříčkovým pestem

Že kurkuma sílí imunitu, to je známá věc. V kombinaci s netradičním pestem z řebříčku a citronu vás přesvědčí o tom, že je výborným parťákem i na talíři!

Auf dem Foto sieht man ein Glas mit der orangenen Osterhasen Marmelade. Daneben steht ein Körbchen mit noch einem Glas darin. | © SONNENTOR

Velikonoční mrkvová marmeláda

U nás patří mrkev i do marmelády! Společně s pomerančem a kurkumou osladí každou snídani.

© SONNENTOR

Kurkumové detox smoothie

Připraveno za 5 minut.

© SONNENTOR

Šípkový kečup

Jedinečný kečup, který vás překvapí. Bez rajčat!

© SONNENTOR

Šťavnaté kuřecí maso dochucené vyladěnou směsí koření Tandoori masala potěší všechny milovníky indické kuchyně.

© SONNENTOR

Cizrnové karí s kapustou

Chutná opravdu báječně.

© SONNENTOR

Tradiční indické jídlo, které si získalo oblibu snad na celém světě. Jemnou a krémovou omáčku z rajčat se spoustou másla si určitě zamilujete i vy.

© SONNENTOR

Omáčka z červené čočky

Na těstoviny nebo rýži. Zahřeje a pohladí bříško!

© SONNENTOR

Čočkový dhal s hokkaido dýní

Vyzkoušejte chuť Indie s lahodným čočkovým dhalem s hokkaido dýní a cizrnou!

© SONNENTOR

Pudink s tonka boby

Vychutnejte si dezert v podobě lahodného pudinku se špetkou jihoamerického pokladu s vůní vanilky.