Bobkový list
bio, Laurus nobilis
- výrazná
- trpká
- nasládlá
Z Apollonovy hlavy rovnou na váš talíř. Zatímco byl vavřín u Římanů a Řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí prosadit i jako koření. Byla by škoda, kdyby nepřistál na vašem talíři. V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout. Sladké balzámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčím i hovězí pečeni, na zvěřině a v marokánském Tajines. Kdo připravuje rybu a naplní ji citronem, fenyklem a bobkovým listem, dostane obzvlášť chutný pokrm. Lístky mohou být nasekány nebo celé povařeny v pokrmech. Celý bobkový list je vhodné před servírováním jídla odstranit.
![Bobkový list bio Bobkový list bio](/cz/product-images/R0335/33114/image-thumb__33114__img-text-item/R0335-Lorbeerblaetter.eb519761.jpg)
Bobkový list bio
vegan, vegetarián
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/csr-symbols/Bio%20Logos/59896/image-thumb__59896__shop-teaser-img/cz-rucne-baleno.373b75a3.png 1x, /csr-symbols/Bio%20Logos/59896/image-thumb__59896__shop-teaser-img/cz-rucne-baleno@2x.373b75a3.png 2x)
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/csr-symbols/Bio%20Logos/59895/image-thumb__59895__shop-teaser-img/cz-ekobaleni.b82ae241.png 1x, /csr-symbols/Bio%20Logos/59895/image-thumb__59895__shop-teaser-img/cz-ekobaleni@2x.b82ae241.png 2x)
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/csr-symbols/Bio%20Logos/43838/image-thumb__43838__shop-teaser-img/CZ-Bio-002.cfe0a40c.png 1x, /csr-symbols/Bio%20Logos/43838/image-thumb__43838__shop-teaser-img/CZ-Bio-002@2x.cfe0a40c.png 2x)
Surovina(y) pocházejí mimo jiné od těchto pěstitelů:
Abychom vám mohli zajistit dostupnost produktů i v případě výpadku dodávek surovin, mohou suroviny pocházet i od jiných pěstitelů nebo pěstitelských projektů.
Kde najde využití:
jídla z jednoho hrnce, zelenina, luštěniny, rizoto, zvěřina, maso / ryby, houby, vepřové maso, polévky
Kuchyně:
středomořská kuchyně, česká kuchyně
Skladování:
Skladovat v suchu a chladu.
Produkty, které by vás také mohly zajímat:
Máte nějaké tipy k tomuto produktu?
Data se nahrávají