Bobkový list má své kořeny v Malé Asii. Rozšířil se ale tak, že jeho hlavním místem výskytu je Středomoří. Ve starém Řecku byl uctíván jako rostlina boha Apollona, pro své účinky byl oblíbený také ve středověku. 

Bobkový list může přispívat k normálnímu trávení. Zároveň je tradičně spojován s vlastnostmi, které mohou pomáhat omezovat množství nežádoucích mikroorganismů, a jeho složky mohou mít také protizánětlivý potenciál. Díky tomu může být vhodnou součástí vyvážené stravy a péče o celkovou pohodu organismu.

Díky jeho původu je oblíbeným kořením hlavně ve středomořské kuchyni. Jeho mírně nahořklá chuť s citrusovou vůní se skvěle snoubí zejména s  jehněčím a hovězím masem, zvěřinou či rybami. Najdete ho také v polévkách a různých typech marinád a ragú. Sladké balzámové aroma lístků podobné muškátu a taky nasládlá chuť výborně vynikají i ve sladkých nákypech. Používá se jak čerstvý, tak sušený.

Bobkový list je také známý pod názvem vavřín. Právě vavřín byl ve starém Řecku a Římě symbolem moudrosti a vítězství, proto jsou všichni bohové i vládci vyobrazeni s vavřínovými věnci. Apollon svůj vavřínový věnec nosil jako symbol neopětované lásky od nymfy Dafne. Vavřínové věnce dodnes nosí třeba sportovci.

výrazně | trpce | nasládle