Masové variace z grilu

Základem obou marinád je kombinace piva a česneku. Díky pivu při přípravě masa nebude třeba velké množství oleje.  Každý druh masa marinujte zvlášť, a to alespoň pár hodin, nejlépe je nechte v lednici přes noc.  Dbejte na to, aby maso bylo v marinádě ponořené celé.

Do marinády na kuřecí maso přidejte zhruba 2–3 lžičky Frankyho koření na barbecue a 1 lžičku kurkumy. Na vepřové maso vyzkoušejte kořenící směs Steak That, stačit vám budou opět 2–3 lžičky koření v marinádě. Množství si však můžete přizpůsobit dle své chuti.

Maso opékejte z obou stran, kuřecímu bude stačit chvilka, vepřové si na grilu rádo poleží o něco déle. Na talíři je můžete doplnit lehkým zeleninovým salátkem nebo grilovanou zeleninou.

Marinádové variace pochází z pera blogerky Ivči. Děkujeme!