PaprikaPaprika edelsüß gemahlen 40 g PackungPaprika edelsüß 600 g Gastrodose großPaprika edelsüß 1000 g Großpackung

Bio-Paprika edelsüß

wärmend

Laszlo, Janos und Piroska lieben ihn, den Paprika! Der Gedankensprung von Paprika zu Ungarn liegt nahe, hat das Land mit Gulasch, Paprikahuhn und Co zu seiner Bekanntheit doch maßgeblich beigetragen. Das tiefrote Gewürz erfreut sich natürlich auch beim Rest der Welt großer Beliebtheit und darf in den Küchen dieser Welt nicht fehlen. Paprika duftet herrlich aromatisch und fruchtig, dieser Duft spiegelt sich auch geschmacklich wider. Der Experimentierfreude sind beim Einsatz keine Grenzen gesetzt, nur eines sollte man beachten: In sehr heißem Öl wird er bitter, daher lieber vermeiden – es wäre schade um den großartigen Geschmack! Der exakte Schärfegrad ist auf einer 10-stufigen Skala auf der Verpackung angegeben.
demeter - solange der Vorrat reicht

Für alle, die es genau wissen wollen:

Zutaten

Paprika edelsüß bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Ich bin

vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz

Herkunft

Wer die Zutat anbaut und wo sie herkommt: Spanien

Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.

Allergen-Infos

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1297 kJ
Brennwert: 313 kcal
Fett: 10,40 g
- davon ges. Fettsäure: 1,60 g
Kohlenhydrate: 23,40 g
- davon Zucker: 16,00 g
Eiweiß: 12,50 g
Salz: 0,02 g

Oft gefragt

Sind die Paprika-Sorten von SONNENTOR glutenfrei?

In unserem Betrieb in Sprögnitz werden glutenhaltige Rohwaren (Dinkel, Einkorn) und Senf verarbeitet. Dabei wird strengstens darauf geachtet, dass die GMP (Good Manufactoring Practice) eingehalten wird und es nicht zu Kreuzkontaminationen kommt. Die Reinigung und Aufbereitung von Blattkräutern und Körnern erfolgt auf 2 baulich getrennten Anlagen. Alle Anlagen werden nach jeder Produktion gereinigt. Die Reinigungstätigkeiten werden in einem Reinigungsplan nachvollziehbar dokumentiert.

Mit diesen innerbetrieblich gesetzten Maßnahmen können wir Kreuzkontaminationen weitgehend ausschließen, aber nicht zu 100% garantieren. Bei Stichproben-Analysen von verschiedenen Produkten wurde auch auf Gluten untersucht, dabei haben wir glücklicherweise noch keine Kontaminationen festgestellt. Lt. EU Regulation 41/2009 gelten Produkte mit einem Glutengehalt bis 20 mg/kg als glutenfrei. Bei Lebensmittel die nicht in unserem Haus produziert werden wie Schokoladen, Kekse, Dinkelwaffeln, Schoko-Power-Kugeln, Suppen und Kräcker werden mögliche Spuren deklariert.