Paprika
demeter - solange der Vorrat reicht
Für alle, die es genau wissen wollen:
Zutaten
Paprika edelsüß bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Ich bin
vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz
Herkunft
Wer die Zutat anbaut und wo sie herkommt: Spanien
Allergen-Infos
Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
- Brennwert: 1297 kJ
- Brennwert: 313 kcal
- Fett: 10,40 g
- - davon ges. Fettsäure: 1,60 g
- Kohlenhydrate: 23,40 g
- - davon Zucker: 16,00 g
- Eiweiß: 12,50 g
- Salz: 0,02 g
Oft gefragt
Sind die Paprika-Sorten von SONNENTOR glutenfrei?
In unserem Betrieb in Sprögnitz werden glutenhaltige Rohwaren (Dinkel, Einkorn) und Senf verarbeitet. Dabei wird strengstens darauf geachtet, dass die GMP (Good Manufactoring Practice) eingehalten wird und es nicht zu Kreuzkontaminationen kommt. Die Reinigung und Aufbereitung von Blattkräutern und Körnern erfolgt auf 2 baulich getrennten Anlagen. Alle Anlagen werden nach jeder Produktion gereinigt. Die Reinigungstätigkeiten werden in einem Reinigungsplan nachvollziehbar dokumentiert.
Mit diesen innerbetrieblich gesetzten Maßnahmen können wir Kreuzkontaminationen weitgehend ausschließen, aber nicht zu 100% garantieren. Bei Stichproben-Analysen von verschiedenen Produkten wurde auch auf Gluten untersucht, dabei haben wir glücklicherweise noch keine Kontaminationen festgestellt. Lt. EU Regulation 41/2009 gelten Produkte mit einem Glutengehalt bis 20 mg/kg als glutenfrei. Bei Lebensmittel die nicht in unserem Haus produziert werden wie Schokoladen, Kekse, Dinkelwaffeln, Schoko-Power-Kugeln, Suppen und Kräcker werden mögliche Spuren deklariert.
