• 100% Bio
  • CO2 neutral
  • Direkter Handel
  • Öko-Verpackung
© SONNENTOR

Familie Roßnagl

Kerbel Sonnentor | © SONNENTOR

Über ein Leben mit biologisch-dynamischer Ausgeglichenheit.

Der Ausgleich Tee von SONNENTOR ist wie gemacht für die Roßnagls oder sollte man sagen der Tee wird bei den Roßnagls gemacht? Beides hat seine Richtigkeit. Sabine und Christian haben viel probiert, um ihr Leben und ihre Arbeit so zu gestalten, dass es im Gleichgewicht ist. Im Mittelpunkt stand immer ihr seit 1815 bewirtschafteter Hof in Groß Burgstall bei Horn und ihre dort produzierten Lebensmittel.

Heute sprechen sie von ihrem Hof als Lebensmittelpunkt und haben in der biolgisch-dynamischen Demeter-Bewirtschaftung ihre gesuchte ausgeglichene Arbeitsweise gefunden. Sie kultivieren eine unglaubliche Vielfalt an Gewürzen und  Kräutern im Einklang mit ihren Tieren, dem Boden und nicht zuletzt den Menschen. Mit Käsepappel, Krauseminze, Thymian, Pfefferminze, Ringelblume, Oregano, Liebstock, Zitronenmelisse, Apfelminze und Flohsamen gehören sie zu den facettenreichsten Lieferanten von SONNENTOR. Aber zurück zum Ausgleich Tee. Der wird von den Roßnagls im Winter sogar eigenhändig abgepackt, um somit den Kreislauf ihrer biologisch-dynamischen Ausgeglichenheit zu schließen.

Für alle, die es genau wissen wollen

Krauseminze bio | © SONNENTOR
Krauseminze bio
Apfelstücke bio | © SONNENTOR
Apfelstücke bio
Thymian bio | © SONNENTOR
Thymian bio
Pfefferminze bio | © SONNENTOR
Pfefferminze bio
Ringelblumen bio | © SONNENTOR
Ringelblumen bio
Zitronenmelisse bio | © SONNENTOR
Zitronenmelisse bio
Apfelminze bio | © SONNENTOR
Apfelminze bio
GRÜNER HAFER bio | © SONNENTOR
GRÜNER HAFER bio
Oregano bio | © SONNENTOR
Oregano (Origanum vulgare L.) bio
Käsepappel (Blaue Malve) bio | © SONNENTOR
Blaue Malve (Käsepappel) bio

Mit Sorgfalt und Freude direkt am Hof verpackt:

Käsepappel (Blaue Malve) lose

€ 3,69

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Pfefferminze lose

€ 3,69

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Basen KräuterTee lose

€ 4,49

inkl 10% MwSt, zzgl Versand