Nina Hansi – Von der Schulbank aufs Gewürzfeld
Im östlichen Teil Niederösterreichs, im sonnenreichen Marchfeld – liegt der Bio-Hof von Nina Hansi. Hier baut sie neben Getreide, Linsen und Zuckerrüben auch Druschgewürze in Bio-Qualität an. Anis, Kümmel, Koriander, Fenchel und Senf finden hier beste Bedingungen zum Wachsen. Und nach erfolgreicher Ernte ihren Weg nach Sprögnitz zu SONNENTOR.
Dass Nina Bio-Bäuerin wird, war aber nicht in Stein gemeißelt. Obwohl Ninas Vater schon viele Jahre mit SONNENTOR zusammenarbeitete, wollte seine Tochter ursprünglich einen ganz anderen Lebensweg einschlagen. Nach einem erfolgreich absolvierten Lehramtstudium zog es sie aber zurück auf den elterlichen Hof. Schließlich ist die Natur bekannterweise die beste Schule. 2020 stieg Nina als Quereinsteigerin in den Betrieb ihres Vaters ein. Mit dem Lernen ging es dann aber erst so richtig los, denn Nina musste sich die Arbeit in der Landwirtschaft von Grund auf aneignen. „Ich konnte grad mal den Traktor starten“, lacht sie heute darüber.
Inzwischen kennt sie jede Maschine und jedes Gerät und leitet den Hof selbstständig. Ihr Vater unterstützt sie weiterhin, ist aber mittlerweile in Pension. Und während er vor allem am Hof und in der Werkstatt die Stellung hält, findet man Nina meistens am Feld bei ihren Pflanzen. Den Früchten ihrer Arbeit beim Wachsen zusehen zu können, ist für sie nämlich das schönste am Beruf der Landwirtin. Ihre Leidenschaft für Druschgewürze wurde 2025 sogar ausgezeichnet – mit der „Goldenen Sichel“, dem SONNENTOR Ehrenpreis für besondere Leistungen in der Bio-Landwirtschaft.
