Die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, wissen um die außergewöhnlichen Eigenschaften dieses Honigs. Manuka-Honig entsteht aus dem Blütennektar der Südseemyrte – von den Maori auch Manuka genannt -, die sich als sehr widerstandsfähiger Baum in den bergigen Regionen Neuseelands heimisch fühlt. Dem aus dieser Pflanze gewonnenen Honig sagen sie ganz besondere, desinfizierende Heilkräfte nach. Der Manuka Honig ist kräftig-würzig im Geschmack, riecht intensiv harzig und leuchtet in einem zarten Karamellbraun.
Erfahre >>hier<< vorab mehr über Bernhard Schneider und das Anbauprojekt in Neuseeland!
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Erfahre an diesem Tag alles über die besondere Wirkung von Manuka mit unserem SONNENTOR Experten Bernhard Schneider. Einfach vorbeikommen und inspirieren lassen.
