Schwarzer Tee
Gustiere durch unser Sortiment von Schwarzem Tee
Was ist Schwarztee?
Schwarzer Tee wird aus Camellia Sinensis Blättern durch Fermentation hergestellt. Diese startet ab dem Zeitpunkt zu dem die Oberfläche der frischen Blätter aufgebrochen wird und Saft austritt.
Wie schmeckt Schwarztee?
Schwarzer Tee schmeckt malzig und kräftig. Er erhält seine Bernsteinfärbung durch den Fermentationsprozess, den die Teepflanze durchläuft.
Wie wirkt Schwarztee?
Schwarztee wirkt durch das enthaltene Koffein anregend. Ob als morgendlicher Wachmacher oder stilvolle Teepause am Nachmittag, mit dieser Teesorte triffst du definitiv ins Schwarze.
Warum Schwarztee von SONNENTOR kaufen?
SONNENTOR führt eine Vielzahl an unterschiedlichen Schwarzteesorten. Erlebe damit die perfekte Kombination aus Geschmack, Energie und Tradition. Hier findest du sie beispielsweise im praktischen Doppelkammerbeutel:
Was ist Assam Schwarztee?
Assam Schwarztee, ist schwarzer Tee, der aus der Region Assam im Norden Indiens stammt. Dort wird der würzige-malzige Tee traditionell mit Milch getrunken. Assam lässt sich auch mit Zitrone oder Rum gut verfeinern.
Was ist Darjeeling Schwarztee?
Die Sorte Darjeeling führt ihrem Namen nach der indischen Herkunftsregion. Sie zeichnet sich durch einen zart-blumigen Geschmack mit hellem, goldgelbem Aufguss aus und wird am besten pur und unverfälscht genossen.
Wo wird Schwarzer Tee angebaut?
Die Sorten Assam und Darjeeling werden in den gleichnamigen Regionen in Indien angebaut. Für unsere anderen Schwarzteemischungen beziehen wir zusätzlich zu Indien auch Tee aus Afrika.
Wie wird Schwarztee zubereitet?
Für eine Tasse Tee wird ein Teelöffel Schwarztee verwendet. Ab 5 Portionen kann ein extra Teelöffel eingerechnet werden. Wenn der Gemack noch nicht ganz harmonisch erscheint, ändere nur die Teemenge und nicht die Ziehzeit. Schwarzen Tee gießt du mit 100°C heißem und möglichst weichem Wasser auf. Die Ziehzeit beträgt etwas 2-4 Minuten. Lässt du ihn 5-10 Mintuten ziehen, lösen sich mehr Gerbstoffe und das Koffein wird langsamer im Körper freigesetzt.