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© SONNENTOR
Rezept für

Pikante Fischnuggets mit Tomatenchutney

Wir wünschen guten Appetit!
5 von 5
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 1 Stunde

Zutaten

  • 500 g Welsfilet
  • etwas Ayurvedisches Zaubersalz®
  • 60 g Mehl
  • 2 Stk. Ei
  • 60 g Cornflakes
  • 70 g Brösel
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. kleine Zucchini
  • 1 Stk. gelber Paprika
  • 3 Stk. Fleischtomaten

Ayurvedisches Zaubersalz® fein Packung

€ 2,29

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Zubereitung

  1. Welsfilet in 3-4 cm breite Streifen schneiden, diese mit Salz würzen und abwechselnd in Mehl, versprudeltem Ei und zerdrückten Cornflakes-Bröselmischung panieren.
  1. Für das Tomatenchutney die Zwiebel, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden. Paprika und Zwiebel in Öl langsam anrösten, mit SONNENTOR Sonnenkuss Gewürz-Blüten-Zubereitung und Ahornsirup würzen, Tomaten dazugeben und nochmals langsam einkochen lassen, zuletzt mit Sojasauce verfeinern.
  1. Die Fischnuggets in Sonnenblumenöl goldgelb herausbraten, mit Tomaten Chutney servieren.

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