Wer das Bohnenkraut nicht ehrt, ist den Pfeffer nicht wert. Lange Zeit als Pfefferersatz für arme Leute bekannt, bereichert das Kraut heute jede Küche. Gerichte mit Linsen, Kartoffeln und Wurzelgemüse finden seine Gesellschaft erfrischend! Und auch Böhnchen loben das aromatische Gewürz in höchsten Tönchen!
