Rooibos Tee

Was ist Rooibos Tee?

Der Rooibos oder Rotbusch ist ein mehrjähriger Leguminosenbusch. Für Rooibos Tee werden die nadelartigen Blätter und Triebe verwendet. Nach der Ernte werden sie in 0,5 Zentimenter große Teile geschnitten und anschließend an der Sonne fermentiert. So entsteht der typische, rötliche Tee mit seinem milden angenehmen Aroma.

Wie schmeckt Rooibos Tee?

Durch Fermentation erhält Rooibos seinen einzigartigen malzigen und leicht süßlichen Geschmack, der an Vanille und Kakaoschale erinnert.

Warum Rooibos Tee von SONNENTOR kaufen?

Rooibos Tee ist die koffeinfreie Alternative zu Schwarztee. Rooibos Tee ist ein sehr sanfter Tee, der den den ganzen Tag über getrunken werden kann. Besonders beliebt ist er bei Familien, da er auch für Kinder und werdene Mütter geeignet ist. Außerdem passt er gekühlt genauso gut in den Sommer wie als wärmendes Heißgetränk in den Winter. Rooibos Tee ist durch seine natürliche Süße immer ein Genuss und ganz ohne Zucker.

Wo wird Rooibos Tee angebaut?

Er wächst in Südafrika und ist dort das Nationalgetränk, wird aber auch bei uns immer beliebter.

Wie wird Rooibos Tee zubereitet?

Bei der Zubereitung verwendet man am besten einen gehäuften Teelöffel Rooibos pro Tasse und lässt den Tee ca. fünf bis zehn Minuten lang ziehen. Da Rooibos-Tee keine Gerbstoffe besitzt, wird sein Aroma durch längeres Ziehen zwar intensiver, aber nicht bitter. Also kein Problem, falls dir mal was dazwischenkommt. Der vollmundige Geschmack kann mit Milch und Honig zusätzlich verfeinert werden. 

Weitere Tipps zur Zubereitung: An heißen Sommertagen kann Rooibos-Tee auch kalt getrunken werden. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt: Mische Kokosmilch und Apfelsaft, Traubensaft oder Ananassaft in den ausgekühlten Tee. Zitronen- und Orangenscheiben, Erdbeer- und Pfirsichstücke machen den koffeinfreien Eistee perfekt.