Auf dem Foto ist zu sehen, wie de Apfel-Zwiebel-Aufstrich auf ein Brot gestrichen wird. Daneben ist das Brot und das Glas mit Aufstrich zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Apfel-Zwiebel-Aufstrich

der perfekte Jausenaufstrich!
3,8 von 5 | 25 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • vegan
  • laktosefrei
Für Person
ca. 30 Minuten

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Anschließend grob reiben.
  1. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe oder kleine Würfel schneiden.
  1. Margerine in einem Topf schmelzen und Zwiebeln darin braten bis sie leicht Farbe bekommen.
  1. Die geriebenen Äpfel hinzugeben und bei mittlerer Hitze weich schmoren.
  1. Mit Paprika geräuchert, Tante Mizzi’s Bratengewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.

  1. In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Aufstrich hält sich ca. 1 Woche.

Unsere Produkte zum Rezept