Rezept für
Gewürz Kakao mit Chili
Natürlich gesüßter Kakao mit würzigen Zutaten. Perfekt für den Valentinstag!
ca. 20 Minuten
Zutaten
- 500 ml Mandelmilch
- 1 EL Mandelmus
- 4 Datteln
- 2 EL Kakaopulver
- 0,5 TL Vanillepulver
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Chili
Zubereitung
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Gib die Mandelmilch, das Mandelmus, die entsteinten Datteln und das Kakaopulver gemeinsam in einen Hochleistungsmixer und püriere es sehr fein, bis eine sämige Flüssigkeit ohne Stückchen entsteht.
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Gieße den Kakao nun in einen kleinen Topf und erhitze ihn vorsichtig, unter ständigen rühren, auf Trinktemperatur.
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Füge zum Schluss noch die Gewürze, Vanille, Muskat und Chili hinzu. Fertig ist dein anregender Kakao, mit dem du dir selbst und deinen Liebsten etwas Gutes tust.
Unsicher wegen des Chilis? Der Kakao schmeckt angenehm würzig und nicht zu scharf, probiere es doch mal aus!
