Rezept für
Ingwer-Zitronen Digestif
Ein Digestif, fürs Bauchgefühl, der ganz ohne Alkohol auskommt.
ca. 15 Minuten
Zutaten
Zubereitung
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Das Wasser im Wasserkocher auf 100 Grad erhitzten. Das kochende Wasser in ein kleines Kännchen gießen und einen Beutel Bittertee hineingeben. Den Tee 10 Minuten ziehen lassen.
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Nun 4 kleine Digestif-Gläser zu Dreivierteln mit dem lauwarmen Tee befüllen und mit je einem Teelöffel Ingwer-Zitronen-Sirup verfeinern.
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Umrühren und noch mit einer Zitronenscheibe pro Glas garnieren. Fertig ist der alkoholfreie Digestif, der angenehm bitter und leicht scharf nach Ingwer schmeckt.
