Rezept für
Omas Mandel Cookies
Wunderbar würzige Kekse, die bei Groß und Klein beliebt sind!
ca. 35 Minuten
Zutaten
- 100 g Roh-Rohrzucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Dinkelmehl
- 1 TL Weinsteinbackpulver
- 1 Prise Ayurvedisches Zaubersalz®
- 100 g gehackte Mandeln
- 10 g Omas Kuchen- und Keksgewürz
Zubereitung
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Butter, Zucker und das Ei, mit dem Handrührgerät, schaumig schlagen. Salz, das Kuchen- und Kekse Gewürz sowie die Mandeln und das Mehl dazu geben. Mit dem Handrührgerät gut verrühren.
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Je 1 Esslöffel Teig aufs Backblech geben, die Teighaufen etwas platt drücken und bei 160 °C Umluft ca. 20 Minuten backen. Gut auskühlen lassen.
