Auf dem Foto ist ein Quinoa-Eintopf zu sehen. Auf dem Teller ist ebenfalls Blattsalat. Dahinter sind zwei SONNENTOR Gewürze zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Quinoa-Eintopf mit Erdnuss-Soße

Schnell zubereitet und einfach köstlich.
4,4 von 5 | 12 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 25 Minuten

Zutaten

Quinoaeintopf
Erdnusssoße

Sonnenkuss Gewürzblüten bio Packung

€ 4,29
€ 107,20/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Süßkartoffel würfeln. Die Zwiebelstücke in etwas Öl anbraten.

  1. Süßkartoffel-Würfel, rote Linsen und Quinoa hinzugeben – kurz zusammen anrösten.

  1. Dann mit Wasser aufgießen und die Gemüsesuppe dazugeben. Das Ganze für ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.

  1. Die Zutaten für die Soße mit einer Gabel gründlich verrühren und über den Quinoa geben.

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