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© SONNENTOR
Rezept für

Quinoa-Eintopf mit Erdnuss-Soße

Schnell zubereitet und einfach köstlich.
5 von 5
  • vegan
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 25 Minuten

Zutaten

Quinoaeintopf
Erdnusssoße

Sonnenkuss Gewürz-Blüten-Zubereitung bio Packung

€ 3,79
€ 9,48/100g
inkl 10% MwSt, zzgl Versand
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Süßkartoffel würfeln. Die Zwiebelstücke in etwas Öl anbraten.

  1. Süßkartoffel-Würfel, rote Linsen und Quinoa hinzugeben – kurz zusammen anrösten.

  1. Dann mit Wasser aufgießen und die Gemüsesuppe dazugeben. Das Ganze für ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.

  1. Die Zutaten für die Soße mit einer Gabel gründlich verrühren und über den Quinoa geben.

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