Rezept für
Selbstgemachter Kräuterlikör
Ein süßes und süffiges Genussgetränk für Schleckermäuler!
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 1 Zimtstangen
- 1 TL Fenchel
- 1 TL Koriander
- 1 EL Nelken
- 100 g Roh-Rohrzucker
- 1 l 40%iger Alkohol (z.B. Korn, Wodka, Schnaps)
- 2 Hände voll Pfefferminze
- 3 Kapsel Kardamom
- 3 EL Kamille
Zubereitung
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Pfefferminz Blätter zerkleinern und Gewürze im Mörser zerstoßen. Alle Zutaten gemeinsam mit dem Alkohol in ein verschließbares Gefäß füllen und 2 - 4 Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Danach abseihen und in Flaschen füllen.
