Fenchel ganz

Bio-Fenchel

Ätherisch
Süßlich
Herb

Zwick-Zwack ade! So manchem ist Fenchel noch aus Kindheitstagen bekannt. Doch du solltest das Gewürz nicht nur auf seine bekömmliche Wirkung reduzieren. Die süßlichen Samen passen zur italienischen und indischen Küche wie der Deckel zum Topf. Und auch unser heißgeliebtes Bauernbrot ist ohne Fenchel undenkbar. Tipp: Vor der Anwendung anrösten, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

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ganz Packung 40 g

ganz Großpackung 1000 g

Artikelnummer: 00322
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Grundpreis/1000g: € 64,80

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Sofort verfügbar

Fenchel ganz bio € 2,59

Fenchel bio

vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz

Click & Collect Icon | © SONNENTOR

Zutat(en) unter anderem angebaut von:

Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.

Das Produkt passt besonders gut zu:

Backen, Brot, Fisch, Chutneys, Keksen, Schwein

Landesküche:

indisch, Hausmannskost, griechisch

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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Rezepte

Auf dem Foto sieht man eine Schale mit klassischem Dukkah. Rundherum liegen auf kleinen Schaufeln unterschiedlichste Gewürze. | © SONNENTOR

Klassisches Dukkah

Schön knusprig schmeckt es köstlich mit frischem Brot und etwas Olivenöl!

Auf dem Foto ist ein Glas mit dem Nuss-Gewürze-Topping zu sehen. Daneben liegen einige Haselnüsse und etwas von dem Topping. | © SONNENTOR

Nuss-Gewürze-Topping

Das Nuss-Gewürz-Topping macht viele Gerichte zu etwas ganz Besonderem.

Auf dem Foto ist verschiedenstes Gemüse in Essig zu sehen. | © SONNENTOR

Eier in Gewürzessig

Ideal vor Reisen und nach Ostern, wenn die vielen Eier verarbeitet werden müssen!

© SONNENTOR

Eingelegte Zucchini

Eignen sich besonders zum Grillen!

Auf dem Foto ist ein Glas mit Essiggurken zu sehen. Daneben liegen ebenfalls Essiggurken, Knoblauch und schwarze Senfkörnern. | © SONNENTOR

Der Gewürzgurken-Klassiker einmal selbst gemacht!

Foto von mehreren gefüllten Auberginen. Auf den Auberginen sind Tomaten, Paprika und Petersilie zu sehen. | © SONNENTOR

Gefüllte Auberginen

Die gefüllten Auberginen sind ein köstliches, einfaches Sommergericht.

Auf dem Foto ist ein Teller mit gegrilltem Halloumi zu sehen. Er ist mit Dukkah und Vanillehonig mariniert. | © SONNENTOR

Gegrillter Halloumi mit Dukkah und Sonnige Grüße Honig

Knuspriges Dukkah und lieblicher Honig - gegrillter Käse 2.0.

Auf dem Foto ist ein Hafer-Buchweizenbrot zu sehen. Davon wurden bereits zwei Scheiben abgeschnitten. Das Messer liegt daneben. | © SONNENTOR

Hafer-Buchweizenbrot

Ein einfaches und köstliches Brot ganz ohne Gluten!

Auf dem Foto sind Chilischoten und Harissa zu sehen. | © SONNENTOR

Die tunesische Würzsauce in milderer Variante mit roten Paprikaschoten!

Auf dem Foto ist ein Räucherstövchen zu sehen. Darauf ist die Räuchermischung zu sehen. | © SONNENTOR

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Auf dem Foto sieht man die einzelnen Komponenten der Räuchermischung Ruhe und Gelassenheit. Beispielsweise sieht man Sternanis und Zimtstangen. | © SONNENTOR

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Wir sagen JA zum Kraut, denn es hat viele gute Eigenschaften!

Auf dem Foto sieht man ein Shotglas mit Kräuterlikör. Dahinter sieht man eine Flasche voll mit Kräuterlikör. | © SONNENTOR

Selbstgemachter Kräuterlikör

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