5 z 5

Fenykl bio

prohřívající 
Selský chléb bez fenyklu si ani neumíme představit. Sladce aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu jeho nezaměnitelnou chuť. Fenykl však umí mnohem víc než pouze navonět chléb. Použijete-li jej v kombinaci s tučnou rybou jako je losos, makrela či sleď a čerstvou limetkovou nebo citronovou šťávou, vzniklá chuť vás přenese ke stolu v Toskánsku. S rozdrcenými semínky se v létě dají vykouzlit chutné salátové dresingy, v zimě se výborně hodí k prohřívajícím pokrmům z jehněčího. Semínka fenyklu se objevují také v různých kari směsích. Semínka fenyklu se dají také nakličovat a jsou ideální do zelného salátu. TIP: Před použitím se semínka doporučují opražit na pánvi bez tuku, aby je bylo následně možné rozdrtit v hmoždíři. Tak vynikne nejlépe jeho jemně nasládlé aroma.

Pro ty, kteří chtějí vědět.:

  • Fenykl bio

    Fenykl bio

Skladovat v suchu a chladu.


vegan, vegetarián

  • bio
  • baleno ručně
  • fair trade

Bylinky a koření z tohoto produktu pochází od našich pěstitelů, příp. od pěstitelů z těchto zemí: Rodina Štěrbova , Rakousko

Pozn. Abychom pro vás zajistili dostupnost a dostatečné množství tohoto produktu, může se stát, že surovinu pro nás vypěstuje jiný pěstitel, příp. pěstitel z jiné země původu.

miříkovité (Apiaceae)


Recepty

Máte otázky nebo tipy
k produktu?