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Rezept für

Nuss-Gewürze-Topping

Das Nuss-Gewürz-Topping macht viele Gerichte zu etwas ganz Besonderem.
5 von 5 | 1 Bewertungen
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Person
ca. 25 Minuten

Koriander ganz bio Packung

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Zubereitung

  1. Haselnüsse, Koriandersamen, Fenchelsaat, Kümmel und Sesam 20 Minuten bei 100 Grad Umluft im Rohr rösten.

  1. Die Haselnüsse danach hacken und die Hälfte der gehackten Nüsse mit den restlichen Gewürzen, Ayurvedischen Zaubersalz und den bunten Pfefferkörnern in einem Möser fein zermahlen.

  1. Die zweite Hälfte der gehackten Haselnüsse & die zerriebenen Minzblätter untermengen und in einem luftdichten Glas im Kühlschrank aufbewahren.

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