„Heureka!“, denkt der Mann in der urigen Lederhose, „Das ist ja noch viel besser, als ich gehofft hatte!“
Wir schreiben das Jahr 1990 und SONNENTOR Gründer Johannes Gutmann schaut sich auf der ersten Ausgabe der Biofach um, einer neuen Messe exklusiv nur für die Bio-Branche.
Er hat schon fast 700km Anreiseweg in den Knochen, aber als er die Stadthalle von Ludwigshafen betritt, ist er sofort hellwach: An rund 200 Ständen präsentieren Unternehmen ihre Bio-Produkte und dazwischen tummeln sich jede Menge interessierte Besucherinnen und Besucher. „Ich habe mich gefühlt, als ob ich Amerika entdeckt hätte“, sagt Hannes heute rückblickend, „In Österreich war BIO als Geschäftsfeld faktisch nicht existent, überall wurde ich für einen Spinner gehalten. Und dort auf der Messe konnte ich plötzlich richtige Fachgespräche führen!“
Wenn es für Hannes damals auch viel aussieht, ist die Bio-Community damals im Vergleich zu heute noch eine winzige Struktur. Gerade einmal rund 250 Bioläden gibt es damals in Deutschland. Firmen aus Österreich sind an der Biofach nicht beteiligt selbst beim Messepublikum ist Hannes der einzige Österreicher.
Der Besuch zahlt sich jedenfalls auf ganzer Linie aus: Obwohl er selbst keinen Messestand betreibt, kehrt Hannes mit einer Bestellung über 10kg Schafgarbenkraut nach Österreich zurück und weiß schon genau: „Nächstes Jahr fahr ich wieder auf die Biofach – aber als Aussteller!“
