Zázvor éterický olej

Přírodní éterický zázvorový olej propůjčuje zázvoru jeho specifickou chuť a sílu. Jedinou kapkou dochutíte kompoty, speciality karibské a asijské kuchyně. Oceníte jej také během zimy v prohřívajících nápojích a dezertech. Díky šikovné pipetě budete dávkovat na kapku přesně. 

Použití: 1 kapka na 250‒500 ml tekutiny nebo hmoty. Vmíchejte do tuku (oleje, másla, smetany, žloutku, majonézy), octa, citronové šťávy, sladidel (medu, cukru, sirupu), soli nebo alkoholu. Do teplých pokrmů přidejte až krátce před servírováním, do pečení lehce zvyšte dávkování, aby chuť zůstala i po tepelné úpravě intenzivní.

Nikdy neužívejte neředěné. Dráždí sliznice. Vysoká koncentrace. Intenzivní chuť a účinek.