• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR

Kosovo – nová výzva pro obyvatele

Kosovo je jednou z nejchudších zemí na Balkáně. Žijí zde 2 miliony obyvatel. Nezaměstnanost se pohybuje kolem 35%. Více než 50% mladých lidí je nezaměstnaných. Opouštějí zemi, aby unikli z pasti chudoby.  

ZEMĚDĚLSTVÍ - VYHLÍDKA DO BUDOUCNOSTI 

Hlavní obživou většiny rodin je zemědělství, průmysl zde téměř neexistuje. Země se stále vzpamatovává z následků války a hospodaření na principech ekologického zemědělství hraje důležitou roli při vytváření nových pracovních míst. Náš kosovský partner Halit zajišťuje jak organizaci biocertifikovaného sběru ve volné přírodě, tak pěstování bylin na zdejších farmách.

HALITŮV PŘÍBĚH 

Než se Halit vrátil do své vlasti, žil a pracoval 15 let ve Švýcarsku. Práce v stavebnictví nebyla vždy snadná, ale věděl, že on, jeho žena a jejich děti jsou zde v bezpečí. Ovšem láska k vlasti ho stále táhla domů. Vrátil se tedy se svou rodinou a založil společnost a brzy vybudoval síť farmářských rodin, které pěstují a sbírají bylinky.

Jedná se o 30 rodin, jenž nám dodávají vypěstované bylinky. V rámci biocertifikovaného volného sběru je stanoveno 5 zón s přibližně 2000 sběrači. Sbírají lesní jahody, květy bezu černého, list ostružiny a další bylinky. Čerstvě nasbírané byliny a plody jsou pak rozmístěny na 40 zpracovatelských míst, aby byly šetrně usušeny.

 

 

 

Pro ty, kteří chtějí vědět více

Bazalka bio
Bazalka bio
Kontryhel bio
Kontryhel bio
Heřmánek bio
Heřmánek bio
Šípek oplodí bio
Šípek oplodí bio
Malina list bio
Malina list bio
Černý bez květ bio
Černý bez květ bio
Chrpa květ bio
Chrpa květ bio
Dobromysl bio
Dobromysl bio
Máta peprná bio
Máta peprná bio
Kdoule bio
Kdoule bio
Řebříček bio
Řebříček bio
Ostružina list bio
Ostružina list bio
Jahoda list bio
Jahoda list bio
Sléz nať bio
Sléz nať bio
Sléz květ bio
Sléz květ bio
Šalvěj bio
Šalvěj bio
Jahody kousky bio
Jahody kousky bio

Suroviny pěstitele můžete najít i v těchto produktech (není to ovšem pravidlem):

Štístko bio porcovaný jednokomorový

80 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 15 % DPH