Mutterkümmel Hildegard bioMutterkümmel gemahlen Hildegard bio 1000 g GroßpackungMutterkümmel ganz Hildegard bio 40 g PackungMutterkümmel ganz Hildegard bio 1000 g GroßpackungMutterkümmel gemahlen Hildegard bio 40 g Packung

Ab ins bunte Indien! Mutterkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt Mutterkümmel regelmäßig zum Einsatz. Das schwere, volle, aber auch süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist absolut einzigartig. Vor der Verwendung sollten ganze Mutterkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Würz dich in die Ferne!