Helga Bauer gehört zu den SONNENTOR Bäuerinnen der ersten Stunde sie ist eine echte Waldviertler Kräuterheldin. Hier findest du ihren Kräuter-Steckbrief.
Ich glaube an die Kraft der Natur:
Weil ich von ihr seit der Kindheit leben musste. Meine Mutter war Kriegswitwe und hatte nur wenig Geld zur Verfügung. Wir waren von morgens bis abends auf dem Feld.
Mein Profi-Tipp für Kräuterfans:
Kräuter am besten immer bei zunehmendem Mond setzen. Außerdem darauf achten, dass man gut beisammen ist. Wenn ich z.B. Kopfschmerzen habe oder mich nicht gut fühle, setzte ich auch keine Pflanzen.
Dieses Geheimnis gebe ich gerne preis:
Ich stelle meine Baldriantropfen aus Baldrianwurzel und Hopfenblüten selbst her. Das Rezept habe ich von einer Krankenschwester aus Wels. Aber Achtung bei der Dosierung! Einmal habe ich am Abend zu viel genommen und bis zum nächsten Vormittag durchgeschlafen.
Mein Lieblingskraut:
Die Zitronenverbene, weil sie so toll duftet. Zusammen mit Melisse und Pfefferminze schmeckt sie in einem Tee besonders gut.
