Rezept für
Artischockenaufstrich
Ein erfrischender Aufstrich aus Artischocken und dem Sommergemüse Gewürz!
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 200 g Artischocken in Öl
- 150 g Feta-Käse
- 1 Knoblauchzehe
- Saft von zwei Bio-Orangen
- 1 Schuss Olivenöl
- 1-2 EL Sommergemüse-Gewürz
- Ayurvedisches Zaubersalz®
- Pfeffer schwarz
Zubereitung
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Von den Artischockenherzen das Öl abgießen.
Nun alle Zutaten bis auf das Sommergemüse Gewürz miteinander pürieren.
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Anschließend das Sommergemüse Gewürz unterrühren und nach belieben abschmecken.
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Und fertig ist der sommerliche Aufstrich. 😊
