Der mediterrane Tofudip befindet sich in einer weißen Schüssel, dekoriert mit Basilikumblättern, Pinienkernen und Olivenöl mit Kräutern.  | © SONNENTOR
Rezept für

Mediterraner Tofu-Dip

Dieser mediterraner Tofu-Dip erinnert durch Basilikum, Pinienkerne und dem Pizza-& Pasta Gewürz an den letzten Urlaub am Meer.
5 von 5 | 7 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Person
ca. 20 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett gold braun anrösten. Anschließend 1 EL Pinienkerne zum Garnieren zur Seite stellen. Knoblauchzehe schälen.

  1. Geröstete Pinienkerne, Knoblauch, Basilikum, Tofu in Stücke gebrochen, eingelegte Tomaten, Hefeflocken, Pizza-& Pasta-Gewürz, Olivenöl, eine Prise Wüstensalz und Zitronensaft im Mixer pürieren.

  1. Dip mit gerösteten Pinienkernen sowie dem Glücksgewürz bestreut und mit Basilikum garniert servieren.

Unsere Produkte zum Rezept