Rezept für
Bircher-Basen-Müsli mit Crunch
Gerade das Frühstück ist die Basis für einen guten Start in den Tag.
ca. 20 Minuten
Zutaten
- 350 g Basis-Müsli
- 700 ml Pflanzenmilch
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 1 Handvoll gehackte Walnüsse
- 5 Äpfel mit Schale
- 2 TL Chai Küsschen Gewürz
- 4 TL Sonnige Grüße® Honig
Zubereitung
-
Am Vortag (Pflanzen-)Milch mit Flocken und gemahlenen Walnüssen in einer großen Schüssel vermengen, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
-
Am nächsten Morgen Äpfel waschen, mit einer Gemüsereibe reiben und 2/3 davon unter die Müsli-Milch-Mischung rühren.
-
Die Walnüsse in einer Pfanne goldbraun rösten bis sie duften.
-
Müsli in 4 Gläser oder Schälchen füllen.
-
Mit dem restlichen, geriebenen Apfel, gerösteten Nüssen und Chai Küsschen Pulver bestreuen.
-
Auf jedem Glas jeweils 1 TL Honig verteilen.
