Auf dem Foto ist eine Schale mit cremigen Haselnussaufstrich zu sehen. Jemand rührt gerade mit einem Löffel um. | © SONNENTOR
Rezept für

Cremiger Haselnussaufstrich

Ein köstlicher Brotaufstrich!
3,8 von 5 | 8 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • vegetarisch
Für Person
ca. 15 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Haselnüsse und die Sonnenblumenkerne auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 15 Minuten bei 150 Grad Umluft rösten. Abkühlen lassen.
  1. Zunächst die Haselnüsse mit den Sonnenblumenkernen mit Hilfe eines leistungsstarken Mixers zu Nussmus verarbeiten.
  1. Die restlichen Zutaten ergänzen und so lange mixen bis eine cremige, streichfähige Masse entsteht (je länger man mixt, umso cremiger wird der Haselnuss-Aufstrich).
  1. In einem verschließbaren Glas im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.

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