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Rezept für

Kürbis Gewürz Schoko Brownies

Kürbis und Schokolade in einem saftigen Brownie vereint.
4,6 von 5 | 8 Bewertungen
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 1 Stunde

Zutaten

Schutzengel® Honig bio

€ 6,99
€ 3,04/100g
inkl 10% MwSt, zzgl Versand
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Tipp: Brownies immer mit Ober- und Unterhitze backen.

Zubereitung

  1. Kürbis kochen und fein pürieren. Kürbispüree auskühlen lassen.

  1. Das Kürbispüree mit 1 Ei, 140 g Honig und Zimt miteinander vermischen. 

  1. Die Butter und die Schokolade schmelzen. Drei Eier, 100 g Honig und die geschmolzene Schokolade und Butter einrühren.

  1. Das Mehl (für eine glutenfreie Zubereitung kann man einfach Mandelmehl verwenden) mit Omas Kuchen- & Keks Gewürz, dem Kakaopulver und dem Vanillepulver vermischen und unter die Schokoladenmasse heben.

  1. Die Schokoladenmasse in eine gebutterte oder mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform geben (20 x 13 cm). Das Kürbispüree darauf verteilen und mit einer Gabel durchziehen. Im vorgeheizten Ofen bei 180° C Ober- und Unterhitze für 25 – 30 Minuten backen.

Dieses köstliche Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von www.cookingcatrin.at! Vielen lieben Dank! (Foto:www.carletto.at)

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