Rezept für
Lebkuchenmarmelade
Lebkuchen zum Frühstück - Aber sicher doch, wir lieben unser Frühstücksbrötchen mit Lebkuchenmarmelade!
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 250 g Apfelmus
- 250 g Birnenmus
- 170 g Gelierzucker (3:1)
- 1 EL Lebkuchengewürz
- 1 TL Ingwer
- Saft von 1 Zitrone
Zubereitung
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Birnen- und Apfelmus mit Gewürzen, Zitronensaft und Gelierzucker in einem Topf vermischen.
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Ca. 5 Minuten sprudelnd köcheln lassen.
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Die fertige Marmelade in ausgekochte Schraubgläser füllen und sofort verschließen.
