Auf dem Foto ist ein Schälchen mit Paprikaschaumsuppe zu sehen. Daneben liegen Paprika, Linsen und zwei Löffel. | © SONNENTOR
Rezept für

Scharfmacher Paprikaschaumsuppe

Hier haben Sie die Suppe! Echt scharf!
4,8 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 30 Minuten

Zutaten

für die Dekoration:
  • Schnittlauchstangen
  • Tupfen geschlagenen Obers

Scharfmacher Gewürzblüten bio Packung

€ 4,29
€ 143,00/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 143,00/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Dazu passen hervorragend unsere Scharfmacher Dinkel-Knabberstangerl.

Zubereitung

  1. Zwiebel und Paprika klein würfelig schneiden.
  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen die Zwiebel darin glasig anschwitzen; die Paprikastücke zugeben und kurz mitdünsten.
  1. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und ca. 15 min kochen bis die Paprikastücke ganz weich sind.
  1. Die Suppe mit Creme Fraiche und der Scharfmacher Gewürz-Blüten-Mischung vermengen und mit einem Stab oder Standmixer gut pürieren.
  1. In einem Teller anrichten, mit einem Tupfen geschlagenem Obers, Scharfmacher Gewürz-Blüten-Mischung und Schnittlauchstangen dekorieren.

Unsere Produkte zum Rezept

Gemüsesuppe klar bio Glas

€ 3,99
€ 33,20/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 33,20/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Derzeit nicht verfügbar