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Rezept für

Weißdorn Likör

Nicht nur als Heckenpflanze macht der Weißdorn eine gute Figur.
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  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Person

Zutaten

Hibiskus lose bio

€ 3,79
€ 4,74/100g
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Zubereitung

  1. Weißdorn Früchte gut waschen und mit einer Gabel zerdrücken. Sternanis und Zimt etwas zerbrechen.

  1. Alle Zutaten in ein verschließbares Glas (250ml) füllen, mit Gin aufgießen und verschließen.

  1. Das Ganze lässt man mindestens 2 Monate an einem schattigen Ort ziehen und schüttelt gelegentlich. Nach der Ziehzeit kann der Weißdorn Likör abgeseiht werden.

Er ist mindestens 1 Jahr haltbar.

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