Rezept für
Bratapfel Lassi
Ein köstliches Lassi aus Äpfel und tollen Gewürzen versüßt die kalte Jahreszeit.
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 2 Äpfel
- 1 EL vegane Butter, Raumtemperatur
- 1 TL Zimt
- 400 g Mandeljoghurt
- 50 ml Mandelmilch
- 5 TL geriebene Mandeln
- 2 TL Chai Küsschen Gewürz
- 2 TL Sonnige Grüße® Honig
Zubereitung
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Äpfel in kleine Stückchen schneiden, mit Butter einige Minuten andünsten und mit Zimt würzen. Einige Apfelstücke für die Deko am Schluss aufheben.
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Die restlichen Äpfel mit den übrigen Zutaten mixen.
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Das Bratapfel Lassi in Gläser füllen, mit Äpfeln, gehackten Mandeln und Chai Küsschen dekorieren.
