© SONNENTOR

Rodina Ošťádalova

Zuzka a Milan Ošťádalovi ze Svatobořic pěstují pro Sonnentor bylinky od roku 2014, známe se ale mnohem déle. Milan po studiích v SONNENTORU pracoval.

KDY JSTE SE ROZHODLI ZAČÍT PĚSTOVAT BYLINKY?

K ekologickému zemědělství nás to táhlo odjakživa. Definitivně jsme se rozhodli po narození prvního syna a vysázeli jsme byliny na části pozemku za domem. Dodávame vám krásný měsíček, chrpu, sléz, růži a slunečnici. Dnes celkově obhospodařujeme 62 ha pozemků a paletu bylinek se snažíme dále rozšiřovat. Vedle bylin se také staráme o ovocné sady a založili jsme i chov drůbeže – vše samozřejmě v ekologickém režimu.

JAK BYLINKY SUŠÍTE? 

Sušení probíhá ve speciální sušárně na dřevěných rámech. K provozu sušárny využívají sluneční kolektory umístěné na střeše.

CO VÁS JEŠTĚ ZAMĚSTNÁVÁ? 

Vedle pěstování bylinek a jiné práce, vychováváme čtyři kluky.

MĚLI JSTE I TĚŽKÉ CHVILKY?

Ano. Během pěstitelských let nastalo i pár těžkých chvilek, kdy jsme například museli zlikvidovat velkou část sklizně měsíčku, protože kvůli vlhkému počasí začal plesnivět. Snažíme se však přijímat vše, co přijde – to dobré i to zlé – poučit se do budoucna a posunout se dál. Těší nás práce v přírodě na čerstvém vzduchu.  To jsou ty věci, které nás naplňují a ženou kupředu.

Pro ty, kteří chtějí vědět více

Měsíček květ bio
Měsíček květ bio
Chrpa květ bio
Chrpa květ bio
Slunečnice list bio
Slunečnice list bio
Růže okvětí bio
Růže okvětí bio

Suroviny pěstitele můžete najít i v těchto produktech (není to ovšem pravidlem):

Dobré ráno sypané bio balení

100 Kč
200 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
200 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Pěkné odpoledne sypané bio balení

100 Kč
200 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
200 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH