V posledních týdnech ze všech stran médii přilétají zprávy, jak letos bude zemědělství ztrátové, jak není pracovních sil a pole leží ladem. SONNENTOR pěstitelé však mají i během této náročné doby napilno a vězte, že nová sklizeň bylinek naši firmu rozvoní i letos! Zeptali jsme se několika našich biopěstitelů, jak vnímají momentální situaci a jestli nějak zásadně ovlivňuje jejich hospodaření.  

Ze srdce Českomoravské vrchoviny, malinké vesničky Útěchovičky kousek od Pelhřimova,
do SONNENTOR čajů každoročně přichází voňavá meduňka, máta, šalvěj i sléz. Rodina Šulcových má s pěstováním bylin více než třicetileté zkušenosti a pěstitel Honza nám dal vědět, že sezónu již úspěšně rozjeli: „V pěstování bylin jsem zatím žádná omezení nezaznamenal. Vše potřebné již máme nakoupeno a jaká bude výsledná sklizeň, to více závisí na počasí v průběhu roku“, prozradil nám. Chod hospodářství si zabezpečují sami. „Myslím, že podobně jako my to mají i ostatní pěstitelé,“ říká Honza Šulc a dodává: „Nejsme tedy závislí na pracovních silách ze zahraničí jako velké zemědělské podniky, které jsou momentálně v nejistotě, jestli budou mít dost brigádníků na sklizeň.“

Podobně jsou na tom i Ošťádalovi, kteří obhospodařují dnes již více než 60 hektarů půdy nedaleko od SONNENTORU, v jihomoravských Svatobořicích. „U nás je vše dobré, všichni zdraví. Pokud by nebyly děti doma, tak bychom karanténu ani nepoznali. Vše podstatné máme zaseto a čekáme jen, až to začne růst,“ usmívá se Milan Ošťádal, který má společně se ženou Zuzkou na starost nejen bylinky, ovocné sady a chov drůbeže, ale i čtyři kluky.
 

Do třetice letmo navštivme ekofarmu rozprostírající se na půli cesty mezi Brnem a Olomoucí. Pařilovi v krásné krajině Drahanské vrchoviny hospodaří již deset let a díky nadmořské výšce kolem 600 metrů je tu koloběh bylinek trochu posunutý: „Zatímco na jihu Moravy už měsíček sklízíte, nám tu teprve začíná růst, překoná horka a sklizeň přichází od srpna do listopadu,“ vysvětluje paní pěstitelka Jiřina. Oranžově svítící květy měsíčku a nebesky modrou chrpu přijíždějící každoročně z Otinovsi tak i letos přivítáme až s podzimem. Už teď se ale na ně, stejně jako na ostatní bylinky od našich biopěstitelů, těšíme!