Stejně jako všechny druhy máty, i máta okrouhlolistá pochází z čeledi hluchavkovitých. Najdeme ji hlavně v západní Evropě a ve Středozemí. Na našem území se vysyktuje roztroušeně, často poblíž obydlí, zajímavé ale je, že například na jižní Moravě tento druh máty příliš rozšířený není. Miluje sluníčko a dorůstá do výšky až 80cm.
na tohle je expertem:
Máta okrouhlolistá je výrazně jemnější než máta peprná díky nižšímu obsahu mentolu. Stejně jako všechny máty je charakteristická svým ochlazujícím účinkem a v lidovém léčitelství je známým stimulantem dobré nálady - posiluje nervy a pohladí duši. Máta okrouhlolistá je běžně používáná bylinka pro přípravu čaje nebo pro léčebné účely, mezi něž patří třeba: zklidnění a podpora trávícího ústrojí, zmírnění svědění či podráždění kůže a příznivé účinky na migrény.
jak s ní naložit?
Jako čaj dokonale ochladí v horkém létě. Mátu by neměli podceňovat ani kulináři. Nať je vynikající v olivovém oleji, přimíchaná do másla nebo použitá k ochucení čočky nebo jehněčího masa. Také jogurtový dip nebo kuskus s citronem, rajčaty, okurkami a olivovým olejem spolu s mátou jsou velmi osvěžující! Máta okrouhlolistá se často používá také při přípravě smoothies a dezertů, jako jsou čokoládové mátové dorty nebo zmrzlina. Bez jakékoli máty se samozřejmě neobejde ani oblíbený nápoj Mojito.
věděli jste...?
V němčině se mátat okrouhlolistá nazývá "Apfelminze" a to proto, že její ovocné aroma údajně připomíná jablka. Ostatně i jiné druhy máty mohou svou vůní připomínat například pomeranč nebo jahody.
