© SONNENTOR
Recept

Argentinská svíčková s marinovanými mrkvemi

Kvalitní kousek hovězího si vychutnejte ve spojení s pečenými mrkvičkami.
4,1 z 5 | 48 hodnocení (neověřeno)
Pro 4 Osob/y
ca. 40 minut

Budete potřebovat:

MARINÁDA NA MASO
MARINOVANÉ MRKVE
  • 10-15 menších mrkví (můžou být i barevné)
  • Holy Veggie - grilovací koření
  • 2 lžičky červeného vinného octa
  • 2 lžičky suchého bílého vína
  • 10 lžiček olivového oleje
  • 2-3 stroužky česneku
  • Chilli

Příprava

  1. Maso očistíme a nakrájíme na cca 2centimetrové steaky, které vložíme do marinády a necháme odpočinout přes noc v ledničce. Druhý den dáme zprudka opéct cca 2–3 minuty z každé strany, aby byl steak středně propečený.

  1. Jako přílohu si připravíme grilované mrkvičky. Nejdříve si mrkve očistíme, ale neloupeme. Uděláme si marinádu a mrkve hezky rukama promícháme s marinádou a necháme klidně pár hodin marinovat, pokud na to nemáme čas, tak necháme alespoň 15 minut. Rozprostřeme na plech a pečeme na programu gril při 200 ˚C cca 20–25 minut.  

Za recept děkujeme bloggeru Tomovi z instagramového profilu plného dobrot a inspirace Kluk v Zástěře

Další naše produkty k receptu: