Recept
Banánovo-ořechový chléb
Vláčný chléb s banány a ořechy skvěle zasytí.
ca. 1 hodina
Budete potřebovat:
- 2 lžíce Chia semínka bio
- 2 zralé banány
- 100 g kokosového oleje
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 100 g mletých mandlí
- 50 g Agáve sirupu
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička Charlieho koření do kaše
- špetka Vanilka mletá
- 100 g nasekaných vlašských ořechů
Příprava
-
Předehřejte troubu na 200 °C a vymažte formu kokosovým olejem.
-
Namočte chia semínka na cca 10 min do 4 lžic vody. Rozmačkejte banány vidličkou.
-
Zahřejte kokosový olej, aby byl tekutý.
-
Smíchejte všechny ingredience, lžičku koření a špetku vanilkového prášku kromě ořechů a přidávejte po troškách 100 ml vody. Nakonec přimíchejte ořechy.
-
Těsto dejte do formy a posypejte ořechy.
-
Pečte cca 45 min.
-
Po 20 minutách formu zakryjte alobalem, abyste zabránili spálení ořechů.
-
Nechte vychladnout a vychutnávejte!
