© SONNENTOR
Recept

Banánovo-skořicový chlebíček

Opravdová lahůdka ke kávě či čaji!
5 z 5
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina 10 minut

Budete potřebovat:

  • 115 g másla
  • 2 ks vajíček
  • 80 g pšeničné mouky
  • cukr
  • 100 g pohankové mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • Skořice
  • Ayurvédská kouzelná sůl
  • 50 g mletých vlašských ořechů
  • 3 zralé babány
  • 125 g zakysané smetany
  • 1,5 lžíce lískových ořechů
  • 3,5 lžíce javorového sirupu

Skořice Cejlon mletá bio krabička

60 Kč
150 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
150 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 180°C. Mezitím v míse utřete máslo (pokojové teploty) s cukrem do krémové hmoty. Postupně přidávejte vejce. V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, 2 lžičky skořice, špetku soli a mleté ​​ořechy.

  1. Zralé banány rozmačkejte vidličkou. Připravenou směs mouky a vajec smíchejte dohromady a přidejte 2,5 banánu i zakysanou smetanu. Vše dobře promíchejte.
  1. Formu vyložte pečícím papírem a nalijte na něj těsto, do kterého vtlačte celé vlašské ořechy. Zbývající ½ banánu nakrájejte na kolečka a rozmístěte je podél těsta. Formu vložte do předehřáté trouby a pečte cca. 45-55 minut. Po upečení nechte chlebíček vychladnout a nakrájejte na plátky.

Další naše produkty k receptu:

Ayurvédská kouzelná sůl jemná

60 Kč
40 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
40 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH