• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Těstoviny s kapustovým pestem

Výborný lehký pokrm.
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
Pro 2 Osob/y
ca. 20 minut

Složení

  • 200 g celozrnných těstovin
  • 200 g kapusty
  • 100 g slunečnicových semínek
  • 100 g nastrouhaného parmazánu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 200 g extra pannenského olivového oleje
  • 2 fenykly
  • sůl a pepř
  • Pohoda lahoda

Pohoda lahoda bio krabička

83 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Kapustu nakrájejte na proužky, blanšírujte. Semínka slunečnice opražte na pánvi a společně s blanšírovanou kapustou rozmixujte na jemnou hmotu. Dochuťte dle chuti solí, pepřem, citronovou šťávou, olejem, kořením a strouhaným parmazánem.
  1. Fenykl rozpulte, odstraňte košťál a orestujte na rozehřátém oleji dozlatova. Osolte, opepřete.
  1. Těstoviny uvařte dle návodu. Ještě teplé těstoviny smíchejte s kapustovým pestem a podávejte s restovaným fenyklem.