© SONNENTOR
Recept

Zeleninová pánev s volskými oky

Vydatné jídlo plné těch nejlepších dobrot, které si zamilujete.
5 z 5 (1 hodnocení)
  • vegetariánské
  • bez lepku
  • bez laktózy
Pro 4 Osob/y
ca. 30 minut

Budete potřebovat:

  • 1 kg uvařených brambor
  • 4 mrkve
  • 1 cuketu
  • 1/4 pórku
  • 1 červenou cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • 1 hrst špenátových listů
  • 1 hrst kadeřavé kapusty
  • čerstvou petrželku
  • dýňová semínka

Beze zbytku bio krabička

90 Kč
180 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
180 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Zeleninovou pánev můžete připravit pokaždé jinak. Používejte sezónní suroviny a nebojte se být originální.

Příprava

  1. Uvařené a vychladlé brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka. 

  1. Cibuli a česnek oloupejte. Cibuli nakrájejte na měsíčky a česnek nakrájejte nahrubo. 

    Mrkev, cuketu a pórek nakrájejte na kostky.

  1. V hluboké pánvi rozehřejte olej. Opečte brambory, přidejte cibuli, mrkev, pórek, cuketu a česnek. Směs restujte do změknutí zeleniny. 

  1. Jídlo osolte, opepřete a přidejte dvě lžičky koření Beze zbytku. 

  1. Nakonec přidejte čerstvý špenát a kapustu a posypte díňovými semínky.