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Pfeffer schwarz bio

Bio-Pfeffer schwarz
wärmend 
Pfeffer schwarz gem. Gastrodose kbA, 500 g
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Niespulver? Ja, auch. Schwarzer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch, aber auch im klassischen Lebkuchen darf er nicht fehlen. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.
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Für alle, die es genau wissen wollen:

Zutaten

  • Pfeffer schwarz bio

    Pfeffer schwarz bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Ich bin

vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz

  • bio
  • CO2 neutral

Herkunft

Wer die Zutat anbaut und wo sie herkommt: Tansania

Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.

Allergen-Infos

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

  • Brennwert: 1266 kJ
  • Brennwert: 301 kcal
  • Fett: 1,70 g
  •    - davon ges. Fettsäure: 0,60 g
  • Kohlenhydrate: 49,50 g
  •    - davon Zucker: 0,50 g
  • Eiweiß: 11,00 g
  • Salz: 0,03 g

Rezepte

Geröstete Schwammerl

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Ein wunderbares, sommerliches Fischgericht!

Serviettenknödel mit Wildragout

Einfach, "wild" und g'schmackig - die Knödel werden dich überraschen!

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Schonend zubereiteter Lammrollbraten mit Wurzelwerk!

Gewürzgulasch

Das Gulasch mit dem Glückskick!

Brennnessel-Bärlauchbällchen

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Veganer Makkaroni Bolognese Auflauf

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Nanas Quinoa Tabouleh

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Linsen-Curry

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Wongs Risotto

Leckeres Reisgericht mit asiatischem Gemüse!

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Omi’s Zwiebelkuchen

Bei Oma schmeckt's am Besten!

Quinoa Laibchen

Kennt ihr noch Risi-Bisi-Reis aus eurer Kindheit? Und dazu eine schöne Frikadelle? Das ganze etwas aufpeppen und vegan zubereiten. - Natürlich mit Curry :-)

Samosas mit Safran-Gemüse und Birnen Relish

Orientalische Samosas mit herrlichem Gemüse und süß-saurem Relish; da werden 1001 Träume wahr!

Laune gut, alles gut Kürbiskern Nudeln

Ein schnell zubereitetes, aber geschmacklich vorzügliches Gericht!

Semmelknödel-Auflauf in der Tasse

Eine neue Variante des klassischen Semmelknödels!

Vegetarische Grillplatte

Gebackene Tomaten-Feta-Päckchen, gegrillte Erdäpfelspieße und gegrillte Avocados à la Caprese

Cous Cous Tabouleh Salat

Ein perfektes To-Go Gericht!

Zucchini-Nudeln

... mit Cherrytomaten und Nusskrokant

Wärmender Krafteintopf mit Bohnen

Genau das Richtige für die kalte Jahreszeit!

Kräuter-Dip

Dieser Dip mit frischen Kräutern versüßt jeden Snack!

Rainer Magen Gröstl

Wohlschmeckend und bekömmlich - die leicht scharfe Gewürzmischung „Rainer Magen"!

Gemüse-Reispfanne

Die "Dita Detox" Gewürzmischung macht diese Pfanne besonders schmackhaft!

Kürbis-Karotten-Suppe

Erkältung im Anmarsch? Die Irma Imun - Suppe mit Kürbis und Karotte stärkt dich!

Avocado Dip

Mit ganz viel Salsa im Herzen

Vampire Slayer

mehr als nur eine ordinäre Knoblauch Sauce

Damn hot Salsa

ist sie zu scharf, bist du zu schwach. Feuriges Gemüt mit hitzigem Abgang.

Gartensalsa

das Beste aus dem Garten in einer unvergesslichen Salsa verpackt.

Kichererbsen-Gemüse-Tajine

Vegetarische Tajine mit Ras El Hanout-Gewürzmischung

Honiglachs

mit Mango-Avocado Salsa & Brokkoli

Würzige Hühnerkeulen

mit Süßkartoffelpommes

Burger Italo Style

Köstlicher Burger mit Mozzarella für Italienfans!

Würzige Ripperl

mit 2erlei Saucen

Rinderbraten mit Senfkruste

Schmeckt auch kalt hervorragend!

Burger Greek Style

Eine wahre Gaumenfreude!

Surf & Turf

from Austria

Faschierte Laberl

aus dem Smoker

Tomaten- Marillen Suppe

Ob Kalt oder Heiß - immer ein Genuss!

Kürbischutney

Herbstliches süß-saures Chutney!

Bohneneintopf mit Tomatensauce

Vegetarischer Eintopf mit Wieder gut! Rainer Magen!

Gute Laune Shaking-Salad

Köstlicher Salat zum Mitnehmen in einem Take-away-Glas!

Belegtes Brot mit Apfel, Erbsen und Fenchel

Blitzschnell zum Zubereiten!

Lauwarmer Chicorée Salat

Diese ganz besondere Salatvariation eignet sich hervorragend als kleine Vorspeise, bis alle anderen Köstlichkeiten vom Grill fertig sind.

Ratatouille-Spieße à la Provence

Das Ratatouille vom Spieß zu knabbern, ist für alle die gern mit den Händen essen, bestimmt ein kleines Highlight.

Ingwer-Kurkuma Shots

Mit den im Nu gemixten Ingwer-Kurkuma Shots mit Zitrone und Salz könnt ihr euren Abwehrkräften so richtig einheizen!

Gebackene Kürbisfalafel

Orientalischer Falafel, mit hervorragendem Hokkaido-Kürbis.

Marokkanisch gebackene Auberginen

... mit der Ras el Hanout Gewürzmischung.

Würzige Pancakes mit Tomaten-Kapern Ragout

Fluffige Topfen-Pancakes mit einem Ragout aus Tomaten und Kapern.

Wilde Kräutersupee mit 9 verschiedenen Kräutern

Wer nicht so viele Kräuter findet, kann natürlich auch ein bisschen schummeln, das wird sicher nichts an der Tatsache ändern, dass die Suppe erfrischend und kräftigend auf uns wirkt.

Würzig-warme Ei-Erbsenmus-Wraps

... perfekt als Jause, aber auch als Vorspeise geeignet.
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Detox Bowl

... perfekt geeignet zum Mitnehmen.
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Hülsenfrüchtebällchen

... in 3 verschiedenen Varianten.

Ei im Glas

Ein klassisches weiches Frühstücksei versorgt uns am Morgen mit der nötigen Portion Eiweiß.

Linsenbällchen in Tomaten-Chili Sauce mit Schoko

Holy veggie, sind die knusprig! Da tunkt man umso lieber in die würzige Sauce!

Ofenkaroteen mit Orangen und Kardamom

Zart geschmorte Karotten in Orangen-Kardamom Marinade - Meister Lampe spitzt bereits die Ohren!

Knusprige Polentawürfel mit Muskat und Rosmarin

Eine überbackene Knusprigkeit sonder Gleichen.

Aritschockendip

Ein cremiger Dip oder Brotaufstrich mit der Kraft der Distel.

Warmener Fisolensalat mit Tomaten und Rucola

... schnell zubereitet und so gesund.

Kräutersoße mit Kartoffeln

und Ostereiern

Haferflockenweckerl mit Erbsenaufstrich

Eine köstliche selbstgemachte Jause, die viel Kraft spendet.

Vitamin-Salat mit Petersilie und Kernöl

Frisches Grün in Form von Blattsalaten, der Vitamin-C-Bombe Petersilie und einem leichten und nussigen Dressing aus Kernöl

Süßkartoffelcurry mit Spinat

Dank vieler Gewürze schmeckt dieses Curry herrlich orientalisch.

Veggie-Sommerrollen mit Erdnuss-Kokos Dip

Bei der Füllung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Bunter Salat mit gerösteten Kichererbsen

Eine leichte Mahlzeit mit Superfood-Power!

Pudla mit Raita

Pudla sind kleine, würzige Kichererbsen-Palatschinken.

Frauenkräuter-Polentaschnitten mit Ingwer-Karotten

Mais als Eiweiß- und Energiespender stärkt uns mit seiner ausgewogenen Zusammensetzung an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Vitaminen.

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