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Pfeffer weiß bio

Bio-Pfeffer weiß
wärmend 
Niespulver? Ja, auch. Weißer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die geschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und eine lang anhaltende Schärfe. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Weißer Pfeffer passt wunderbar zu Geflügel, Fisch und hellen Saucen, sollte wegen seiner Schärfe aber mit Bedacht eingesetzt werden. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.

Für alle, die es genau wissen wollen:

  • Pfeffer weiß bio

    Pfeffer weiß bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern


vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz

  • bio

Wer die Zutat anbaut und wo sie herkommt: Tansania

Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

  • Brennwert: 1266 kJ
  • Brennwert: 301 kcal
  • Fett: 1,70 g
  •    - davon ges. Fettsäure: 0,60 g
  • Kohlenhydrate: 49,50 g
  •    - davon Zucker: 0,50 g
  • Eiweiß: 11,00 g
  • Salz: 0,03 g

Rezepte

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