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Kurkuma Latte Vanille

Bio-Gewürzzubereitung zum Einrühren in Milch
  • Würzig
  • Süßlich
  • Scharf
  • Artikelnummer: 09832
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  • Grundpreis/1000g: € 116,50
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Kurkuma - wie hoch ist der Curcumingehalt?

Warum wird bei manchen Produkten nicht mehr zwischen Zimt Ceylon und Zimt Cassia unterschieden?

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1 TL Kurkuma-Latte Mischung (ca. 2 g) in 250 ml (Pflanzen-) Milch einrühren, erwärmen und nach Belieben süßen.

Zubereitung nach Ayurveda (Goldene Milch): 1 TL Kurkuma Paste* in 250 ml (Pflanzen-) Milch einrühren und erwärmen, bei mittlerer Hitze 4-5 Min. köcheln lassen. Mit 1 TL Kokosöl verfeinern und nach Belieben süßen.

*Kurkuma Paste: 1 gehäufter EL (ca. 8 g) Kurkuma-Latte Mischung mit 30 ml Wasser verrühren, zum Köcheln bringen, bis eine Paste entsteht. Paste im Kühlschrank aufbewahren.

Nähr-/Brennwerte Trockenprodukt pro 100 g
Brennwert: 1207 kJ
Brennwert: 289 kcal
Fett: 2,41 g
- davon ges. Fettsäure: 1,32 g
Kohlenhydrate: 38,40 g
- davon Zucker: 5,05 g
Eiweiß: 12,16 g
Salz: 0,07 g
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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